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◎夏の恵みフェア開催中!!◎
<7/14〜8/31>

<<<<夏野菜をふんだんに使った料理をご用意!>>>>
      是非この機会にお試し下さい!!
●ゴーヤ↓
沖縄を代表する特産野菜。栄養価が高く夏バテに効果的!
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・ゴーヤのパリパリ揚【380円】
・ゴーヤと豚バラの胡麻味噌炒め【500円】
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※写真はイメージです
●加賀太胡瓜↓
加賀(石川県)野菜の一つ。数件の農家で作られている。胡瓜とは思えない程の太さが特徴!
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・加賀太胡瓜と海老の揚げ出しあんかけ【530円】
・加賀太胡瓜と名古屋コーチンのたたき風加賀味噌添え【780円】
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●京野菜↓
京都の伝統野菜。丁寧に育てられたこだわりの味!
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・加茂茄子の鶏はさみ焼き【700円】
・加茂茄子の三色味噌田楽【650円】
・万願寺唐辛子の海老しんじょ揚【480円】
・焼き茄子と冬瓜のオクラとろろ【420円】
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●その他美味しい野菜がたくさん!↓
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・有機トマトとおぼろ豆腐のカリカリじゃこサラダ【600円】
・谷中生姜の肉巻き炭炙り【530円】
・朝引き鶏と茄子の四川風煮込み【600円】
・名古屋コーチンの炭炙りトマトソース【800円】
・栗かぼちゃととうもろこしのクリークコロッケ【450円】
・夏野菜4種のベーコンチーズ焼き【480円】
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●手打ち蕎麦↓
水火の手打ち蕎麦は国産の蕎麦粉を丁寧に挽いて使用しています「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」の3たてによる蕎麦本来の風味をお楽しみ下さい!
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・しそ切り【600円】
・柚子おろしの香味蕎麦【600円】
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●夏のデザート↓
・かぼちゃのチーズケーキ【300円】
・オレンジ丸ごとゼリーシャーベット【380円】
●女性に大人気!ノンアルコールカクテル↓
・シャーリーテンプル・プッシーキャット・シンデレラ・ザクロウーロン等【各420円】
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【名古屋コーチン】
※天塩焼き以外はタレまたは塩をお申し付け下さい

●手羽先焼き(1本)・・・・・ 350円
●手羽元天塩焼き(2本)・・・・・ 500円
●串焼き(1本)・・・・・390円
●砂肝(1本)・・・・・330円
●レバー(1本)・・・・・330円

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●ドリンクメニュー●

【地酒めぐり】
●燗酒(辛口/神奈川)・・・《1合》450円《2合》900円
●天狗舞(+4.0/神奈川)・・・800円
[山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性的な純米酒]
●八海山(+5.0/新潟)・・・750円
[八海山系の伏流水を用いて仕込まれ、寒い地方特有のさっぱり味が特長]
●熊ころり(+9.0/北海道)・・・640円
[果実香と喉越しすっきりの爽やかなキレと余韻が特長]
●丹沢山備前雄町(+5.0/神奈川)・・・870円
[しっかりとした酸味が口に含むとやわらかでその後口は爽快です]
●湘南(+3.0/神奈川)・・・《1合》750円《4合瓶》2850円
[湘南唯一の酒蔵で相模川の伏流水を用いて仕込まれ、すっきりとした爽やかな辛口が特長です]
●栗駒山 特別純米(+2.0/神奈川)・・・《1合》800円《4合瓶》3200円
[ふくよかな香りと米の旨味が豊かに感じられキレがあるのが特長]
●出羽桜 桜花生(+5.0/山形)・・・《1合》1000円《4合瓶》3900円
[奥深い香りと端麗でふくよかな味わいが楽しめます]

●ビール●
・生ビール【530円】・生ビールピッチャー【1800円】・瓶ビール(中瓶)【580円】・蕎麦ビール(小瓶)【500円】・ノンアルコールビール【420円】

●ウィスキー●
・山崎10年【700円】(ロック・水割り・お湯割・ソーダ割り)

●ワイン●
・ハウスワイン(赤/白)グラス【380円】カラフェ500ml【1350円】・ボトルワイン(赤/白)振るボトル【2800円〜】・スパークリングワイン(ハーフ【1880円〜】
●焼酎いろいろ●※ロック/水割り/お湯割り/ソーダ割り/そば湯割り
◎芋
・ゆかり【550円】ボトル【3200円】
[ポリフェノールが豊かな紫芋を主原料に味と香りを追求した逸品]
・兵六【530円】ボトル【3000円】
[甘さを抑えたすっきりとした味わい。水割りやロックがお勧め]
・佐藤黒麹仕込み【700円】
[黒麹仕込みの特長は力強い酒質。コクのある料理と相性がいいです]
・石の蔵から【580円】
[石の蔵の中でゆっくりと熟成された焼酎。バニラのような香りと優しい甘味が特長]
・千夜の夢【550円】
[約千日間の熟成から名づけられました。口当たりソフトでほっとする味わい]
・黒・七夕【530円】
[黒麹仕込みと熟成により深みを出した上品な香りとコクのある芳醇な味わい]
◎蕎麦
・南洲【450円】ボトル【2500円】
[鹿児島の蔵元がつくるそば焼酎です。原料に麦が入りより風味豊か]
・峠【480円】ボトル【2800円】
[蕎麦独特の風味とすっきりとした軽やかな飲み口が特長]
・やま里【550円】
[昔ながらの手造りで、蕎麦の香りが強く穀物の自然な甘みが感じられます]
◎紫蘇-しそ-
・鍛高譚【500円】ボトル【2800円】
[紫蘇の爽やかな香りが豊かでまろやかな口当たりが特長]
◎麦
・それから【480円】[厳選された大麦を原料とし、凛としたキレ味と飲みごたえが特長]
・萬力屋自然麦【530円】[柔らかで旨みを感じる逸品。麦の甘味がとても印象的です]
◎泡盛
・やまかわ【630円】[落ち着きのある芳しい香りとナッツや果実のような力強い味わい]
・まるた【580円】[泡盛の甘味・まろやかさの素である高級脂肪酸を残した泡盛です]
◎黒糖-こくとう-
・満月【550円】[程よい熟成感が飲みやすい沖永部島の地酒。香りよくスムーズな口当たり]
・昇龍【680円】[沖永部島で熟成された深い香りとコク黒糖そのもののような風味が楽しめます]
・稲の露【580円】[奄美大島特産の黒糖。黒麹のキレと香りとコクが特長です]
◎胡麻-ごま-
・紅乙女【480円】[特有の胡麻の風味に優れコクがあり優雅な趣きが特長]
◎米
・九代目【530円】[焼酎の奥深さとコク清酒の風味と味わいの両者を持ち得た焼酎]
・吟香 鳥飼【700円】[豊かな吟醸香と柔らかな味わいがまるで吟醸酒のようです] 

●生絞りサワー●
・生レモン【480円】・生オレンジ【480円】・生グレープフルーツ【520円】・生すだち【500円】・生レモン&生オレンジ【500円】・生オレンジ&生グレープフルーツ【600円】など

●チューハイ●
・ウーロンハイ【480円】・緑茶ハイ【480円】

●カクテル●
・カルーアミルク【500円】・ファジーネーブル【550円】
《カシスベース》
・カシスソーダ【500円】・カシスオレンジ【550円】・カシスウーロン【550円】など
《カンパリベース》
・カンパリソーダ【500円】・カンパリオレンジ【500円】・カンパリスプモニ【550円】など
《ディタラライチベース》
・ライチソーダ【600円】・ライチグレープ【640円】・ライチスプモニ【680円】など
《ジンベース》
・ジントニック【520円】・ジンバック【520円】・ドックノーズ【750円】など
《ウォッカベース》
・モスコミュール【520円】・スクリュードライバー【500円】など
《ビールベース》
・レッドアイ【600円】・シャンディガフ【600円】・パナシェ【600円】
《ワインベース》
・キール【500円】・ワインクーラー【450円】
《ヨーグルトベース》
・ヨーグルトパイン【600円】・ヨーグルトオレンジ【550円】など
《ココナッツリキュールベース》
・ココナッツパイン【570円】・ココナッツグレープ【570円】・ココナッツコーラ【550円】
《オリジナル》
・sui-ka【520円】・水淡-sui【520円】など

●果実酒●※ロック/ソーダ割り
・梅酒【450円】・巨峰酒【450円】・ライチ酒【450円】・白桃酒【450円】・杏酒【450円】

●ソフトドリンク●
・100%グレープフルーツジュース【300円】・100%オレンジジュース【300円】・ジンジャーエール【280円】・ウーロン茶【280円】など


●●●蕎麦酒房 水火(sui-ka) TEL【0463-25-6870】●●●
         皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております♪


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                    TEL:0463-25-6870
                         担当:斉須

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